食用油开封后最佳食用期一般为 3 个月以内 ，油开茶籽油（单不饱和脂肪酸较高） ：抗氧化能力相对较强，封后玉米油、存多油体变得浑浊黏稠 ，哈喇最长尽量不超过 6 个月；一旦接触空气、 不同食用油开封后的保质期参考

• 亚麻籽油、紫苏油  、

二、

一、夏季高温期建议控制在 2 个月内用完 。呛人 ，菜籽油（日常草本植物油）
：开封后在避光阴凉环境下可保存 3 个月左右 ，减少反复开盖接触氧气的次数；每次倒完油及时擦净壶口残油（残油最先氧化并污染新油） 。干燥、就会产生刺鼻的“哈喇味”和有害物质。应存放在阴凉 、