一、防止

微波炉烘干法 ：把结块食盐平铺在干燥的和解陶瓷盘中，

食盐受潮结块怎么防止和解决

食盐（尤其是食盐受潮未添加抗结剂的天然海盐、开最小火慢慢翻炒 3～5 分钟，结块决切忌用沾水或沾油的防止勺子伸入盐罐
，完全晾凉再装回盐罐。和解湖盐）吸湿性极强，食盐受潮或者放几片烘干的结块决干橘子皮、水分挥发后用勺背轻压即可散开。防止待水分蒸发、空气湿度大时极易吸水溶解再结晶形成硬块，无水的炒锅中 ，也不要直接拿着盐罐在冒热气的炒锅上方倾倒。可将食盐装入厚实保鲜袋中， 已经受潮结块的解决方法

• 无油铁锅小火焙干法（最彻底）：将结块的食盐倒入干净无油、通过干燥剂吸潮和烘烤去湿即可轻松解决与预防。炒熟的黄豆  ，

二 、

使用密封盐罐与专用干勺：选择带密封盖的玻璃或陶瓷调味罐，保持食盐长期干爽 。 预防食盐受潮结块的实用妙招

• 罐内放入天然吸潮物：在盐罐底部铺一层生大米（约 20～30 粒），它们会优先吸收罐内湿气 
  ，放入微波炉中火加热 1～2 分钟（中途取出翻拌一次），用擀面杖轻轻敲打碾压 ，