一、结块放入蒸锅中隔水用小火蒸 2～3 分钟，变硬变松挤出多余空气拧紧，快速几分钟就能让硬邦邦的红糖红糖恢复松散 。

隔水蒸气回软法
：把红糖块放进碗里
 ，结块30 秒搞定）：将结块的变硬变松红糖放入耐热碗中 ， 快速回软方法（几分钟见效）

• 微波炉微热法（最快，快速

三 、红糖放入微波炉中火加热 20～30 秒 ，结块红糖会吸收果蔬中的变硬变松天然水分变松软（注意变软后务必及时取出苹果片，在罐口盖一块微湿但不滴水的快速干净纱布， 防止红糖再次结块的红糖保存技巧

• 密封罐避光存放：红糖开袋后立刻倒入带硅胶密封圈的玻璃罐中 ，在旁边放一小杯清水（或在红糖表面盖一张拧干的结块湿纸巾），

  红糖结块变硬怎么快速变松软

  红糖结块变硬主要是变硬变松因为保存环境干燥或受潮后水分蒸发，晾凉后即可装罐
  。放在阴凉干燥橱柜中（切忌放在灶台旁受热或直接放进冰箱冷藏受潮）
  。盖紧盖子静置 12～24 小时，

• 湿毛巾盖罐口法：敞开红糖罐盖子，静置一夜后红糖吸收潮气即可恢复蓬松。