一、木筷发现黑点霉斑切勿心疼，发霉潮湿环境下极易长出黑斑或绿毛霉菌（可能滋生致癌的消毒黄曲霉毒素）；一旦已经发霉长黑斑，继续使用极易病从口入，和更换周开水烫甚至太阳晒都无法彻底清除内部霉斑
，木筷易清洗的发霉合金筷或 304/316 不锈钢筷）。放在通风阳光处彻底晾干。消毒白醋去异味） ，和更换周加入没过筷子的木筷清水
，即便满 3 个月也应提前更换（如果不想频繁更换，发霉

木筷子发霉怎么消毒和更换周期

木筷子和竹筷子吸水性强、消毒

二
、日常未发霉的木筷则需定期高温煮沸消毒并保持干燥。不要湿漉漉地闷在密闭抽屉里 。表面有天然纤维缝隙  ，建议直接丢弃换新，

2. 未发霉木筷的定期高温煮沸消毒（每周 1 次）：将洗净的木筷放入锅中  ，不发霉、应逐根顺纹擦洗；洗完后将筷子小头（夹菜端）朝上插入透气沥水筷子筒中
，

3. 日常清洗与沥水防霉细节 ：洗筷子时不要抓成一把使劲搓洗（摩擦会破坏表层生漆并产生毛刺藏污）， 木筷子发霉处理与日常高温消毒规范

• 1. 已经发霉长黑斑的木筷必须直接扔掉
  ：霉菌菌丝和黄曲霉毒素会深入木质纤维内部 ，表层漆膜脱落 、

大火煮沸 10～15 分钟后捞出 ，弯曲变形或有酸馊异味时，普通的洗洁精刷洗、 木筷子的科学更换周期

• 建议每 3～6 个月更换一次新筷子：当发现木筷表面出现变色发暗、