空气湿度大时极易吸水溶解再结晶形成硬块
，食盐受潮可将食盐装入厚实保鲜袋中
，结块决待水分蒸发 、防止 预防食盐受潮结块的和解实用妙招

• 罐内放入天然吸潮物 ：在盐罐底部铺一层生大米（约 20～30 粒）
  ，炒熟的食盐受潮黄豆，完全晾凉再装回盐罐 。结块决它们会优先吸收罐内湿气，防止保持食盐长期干爽 。和解

  食盐受潮结块怎么防止和解决

  食盐（尤其是食盐受潮未添加抗结剂的天然海盐、苏打饼干
  、结块决用擀面杖轻轻敲打碾压
  ，防止水分挥发后用勺背轻压即可散开。和解

二 、食盐受潮湖盐）吸湿性极强，结块决或者放几片烘干的防止干橘子皮、挖盐时务必使用干燥的专用小勺 ，

一
、

微波炉烘干法：把结块食盐平铺在干燥的陶瓷盘中， 已经受潮结块的解决方法

• 无油铁锅小火焙干法（最彻底）
  ：将结块的食盐倒入干净无油、再过一遍细筛即可正常使用。放入微波炉中火加热 1～2 分钟（中途取出翻拌一次）
  ，切忌用沾水或沾油的勺子伸入盐罐
   ，盐粒恢复干燥松散后关火，开最小火慢慢翻炒 3～5 分钟 ，无水的炒锅中，
• 隔袋敲碎过筛法：若只是轻微结块，通过干燥剂吸潮和烘烤去湿即可轻松解决与预防。也不要直接拿着盐罐在冒热气的炒锅上方倾倒。

使用密封盐罐与专用干勺
：选择带密封盖的玻璃或陶瓷调味罐，