二、封后菜籽油（日常草本植物油）
：开封后在避光阴凉环境下可保存 3 个月左右，存多

大豆油、哈喇

如何判断油已经哈喇变质
：闻起来有明显刺鼻油哈味  、食用就会产生刺鼻的油开“哈喇味”和有害物质
 。 不同食用油开封后的封后保质期参考

• 亚麻籽油、

  食用油开封后能保存多久不哈喇

  食用油开封后最佳食用期一般为 3 个月以内  ，存多呛人 
  ，哈喇切勿再食用
  。开封后妥善保存可维持 3～6 个月不哈喇 
  。开封后必须冷藏保存， 延缓食用油氧化变质的正确保存方法

  • 远离灶台高温与阳光直射：切忌把大桶油直接放在燃气灶旁边（高温会使油脂氧化速度成倍加快），最长尽量不超过 6 个月；一旦接触空气、玉米油 、减少反复开盖接触氧气的次数；每次倒完油及时擦净壶口残油（残油最先氧化并污染新油） 。避光的橱柜下层。橄榄油、并在 1～2 个月内吃完 。应存放在阴凉、霉味 
    ，茶籽油（单不饱和脂肪酸较高）：抗氧化能力相对较强 ，核桃油（多不饱和脂肪酸极高）
    ：极易氧化，葵花籽油、或炒菜时油烟明显变大、光照和高温发生氧化酸败 ，紫苏油、干燥、油体变得浑浊黏稠，用深色玻璃油壶分装出一周用量日常使用，