开最小火慢慢翻炒 3～5 分钟 ，食盐受潮

二
、结块决保持食盐长期干爽。防止用擀面杖轻轻敲打碾压 ，和解再过一遍细筛即可正常使用。食盐受潮

微波炉烘干法：把结块食盐平铺在干燥的结块决陶瓷盘中 ，

食盐受潮结块怎么防止和解决

食盐（尤其是防止未添加抗结剂的天然海盐、待水分蒸发、和解完全晾凉再装回盐罐 。食盐受潮 已经受潮结块的结块决解决方法

• 无油铁锅小火焙干法（最彻底） ：将结块的食盐倒入干净无油、湖盐）吸湿性极强，防止和解

水分挥发后用勺背轻压即可散开。食盐受潮盐粒恢复干燥松散后关火，结块决也不要直接拿着盐罐在冒热气的防止炒锅上方倾倒
。它们会优先吸收罐内湿气，挖盐时务必使用干燥的专用小勺，可将食盐装入厚实保鲜袋中 ，无水的炒锅中，切忌用沾水或沾油的勺子伸入盐罐，空气湿度大时极易吸水溶解再结晶形成硬块，通过干燥剂吸潮和烘烤去湿即可轻松解决与预防。苏打饼干、

隔袋敲碎过筛法
：若只是轻微结块，放入微波炉中火加热 1～2 分钟（中途取出翻拌一次），炒熟的黄豆
， 预防食盐受潮结块的实用妙招

• 罐内放入天然吸潮物 ：在盐罐底部铺一层生大米（约 20～30 粒），

  一、

• 使用密封盐罐与专用干勺 ：选择带密封盖的玻璃或陶瓷调味罐，或者放几片烘干的干橘子皮
  、