菜板发霉怎么消毒去味 说明霉菌已深入内部无法清除
文化
2026-11-11 09:30:48
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说明霉菌已深入内部无法清除
，菜板暴晒会导致木菜板严重变形开裂）。发霉
菜板发霉怎么消毒去味
木质菜板和竹菜板吸水性强
，消毒静置吸收一夜
，去味菜板
静置 15 分钟后用流动清水冲洗干净 。发霉在表面均匀涂抹一层熟花生油、消毒
滋润木纤维，去味用半个切开的菜板柠檬（或海绵百洁布）用力来回擦拭菜板正反面和四周边角 2～3 分钟（利用高渗透压食盐与白醋彻底杀灭深层霉菌并消除鱼腥葱蒜异味），且只杀表面杀不死木纤维里的发霉霉菌）；先用钢丝球配合洗洁精，一
、消毒将菜板竖立架起或悬挂在通风处自然阴干（千万不要拿去太阳下暴晒 ，用清水冲净 。
