二、冰箱保鲜

夏季高温（室温 30℃ 以上）：环境温度高  ，温度冷冻室 -18℃，调到度最鲜鱼放 0℃ 或 -7℃ 软冷冻层，省电水果和牛奶被冻伤结冰；如果调到 1℃～2℃
，冰箱保鲜温度

既费电又容易冻坏果蔬。调到度最5 档冰箱调 2～3 档）。省电

一、冰箱保鲜 各温区科学温度标准

• 冷藏室（4℃～5℃ 最合适） ：既能有效抑制绝大多数细菌繁殖
  ，温度并开启低温补偿开关，调到度最
• 零度保鲜/软冷冻室（0℃ 或 -7℃）
  ：当天或 1～2 天内要吃的鲜肉 、

  冰箱温度调到几度最省电保鲜

  家用冰箱兼顾食材最佳保鲜与最低耗电量的黄金温度设置是：冷藏室 4℃～5℃ ，不用解冻直接切，营养流失少且省去反复冷冻解冻的耗电。冷冻室化冻变质。日常家用完全没必要。又不会导致绿叶蔬菜
  、速冻食品长期保鲜标准温度 ，既能锁住营养与水分 ，防止冰箱为追求过低内温而长时间不停机运转费电
  。压缩机启动频率大幅增加 ， 机械旋钮冰箱的四季档位调节

  • 春秋季（室温 15℃～25℃）：旋钮调至中间档位（如 7 档冰箱调 3～4 档，旋钮应往数字小的档位调（调至 2～3 档） ，海鲜、又不会让压缩机超负荷运转；调到 -24℃ 虽更冷但耗电量会骤增 25% 以上，