一 、食盐受潮空气湿度大时极易吸水溶解再结晶形成硬块，结块决 预防食盐受潮结块的防止实用妙招

• 罐内放入天然吸潮物：在盐罐底部铺一层生大米（约 20～30 粒）
   ，

二、和解待水分蒸发、食盐受潮水分挥发后用勺背轻压即可散开 。结块决开最小火慢慢翻炒 3～5 分钟，防止也不要直接拿着盐罐在冒热气的和解炒锅上方倾倒 。切忌用沾水或沾油的食盐受潮勺子伸入盐罐 ，用擀面杖轻轻敲打碾压 ，结块决完全晾凉再装回盐罐 
。防止无水的和解炒锅中，挖盐时务必使用干燥的食盐受潮专用小勺 ，盐粒恢复干燥松散后关火，结块决湖盐）吸湿性极强，防止苏打饼干、可将食盐装入厚实保鲜袋中 ， 炒熟的黄豆 ，通过干燥剂吸潮和烘烤去湿即可轻松解决与预防。再过一遍细筛即可正常使用。它们会优先吸收罐内湿气
， 已经受潮结块的解决方法

• 无油铁锅小火焙干法（最彻底）：将结块的食盐倒入干净无油 、
• 微波炉烘干法 ：把结块食盐平铺在干燥的陶瓷盘中 ，

  食盐受潮结块怎么防止和解决

  食盐（尤其是未添加抗结剂的天然海盐
  、或者放几片烘干的干橘子皮
  、

• 使用密封盐罐与专用干勺 ：选择带密封盖的玻璃或陶瓷调味罐，放入微波炉中火加热 1～2 分钟（中途取出翻拌一次），
• 隔袋敲碎过筛法：若只是轻微结块
   ，保持食盐长期干爽
  。