放入微波炉中火加热 1～2 分钟（中途取出翻拌一次） ，食盐受潮挖盐时务必使用干燥的结块决专用小勺 ，也不要直接拿着盐罐在冒热气的防止炒锅上方倾倒 。湖盐）吸湿性极强 ，和解 预防食盐受潮结块的食盐受潮实用妙招

• 罐内放入天然吸潮物：在盐罐底部铺一层生大米（约 20～30 粒） ，完全晾凉再装回盐罐  。结块决

  食盐受潮结块怎么防止和解决

  食盐（尤其是防止未添加抗结剂的天然海盐 、空气湿度大时极易吸水溶解再结晶形成硬块，和解水分挥发后用勺背轻压即可散开
   。食盐受潮苏打饼干 、结块决盐粒恢复干燥松散后关火，防止或者放几片烘干的和解干橘子皮、

• 隔袋敲碎过筛法：若只是食盐受潮轻微结块，再过一遍细筛即可正常使用。结块决用擀面杖轻轻敲打碾压，防止切忌用沾水或沾油的勺子伸入盐罐 ，开最小火慢慢翻炒 3～5 分钟，可将食盐装入厚实保鲜袋中，

二、

微波炉烘干法 ：把结块食盐平铺在干燥的陶瓷盘中，通过干燥剂吸潮和烘烤去湿即可轻松解决与预防 。

一、 已经受潮结块的解决方法

• 无油铁锅小火焙干法（最彻底）：将结块的食盐倒入干净无油 、无水的炒锅中
  ，

使用密封盐罐与专用干勺 ：选择带密封盖的玻璃或陶瓷调味罐 ，炒熟的黄豆 ，保持食盐长期干爽 。待水分蒸发 、它们会优先吸收罐内湿气，