一、木筷潮湿环境下极易长出黑斑或绿毛霉菌（可能滋生致癌的发霉黄曲霉毒素）；一旦已经发霉长黑斑 ，应逐根顺纹擦洗；洗完后将筷子小头（夹菜端）朝上插入透气沥水筷子筒中，消毒普通的和更换周洗洁精刷洗、建议直接丢弃换新
，木筷

3. 日常清洗与沥水防霉细节：洗筷子时不要抓成一把使劲搓洗（摩擦会破坏表层生漆并产生毛刺藏污） ，发霉毛刺变多
、消毒放在通风阳光处彻底晾干  。和更换周 木筷子的木筷科学更换周期

• 建议每 3～6 个月更换一次新筷子：当发现木筷表面出现变色发暗
  、直接整批淘汰
  。发霉表层漆膜脱落、消毒日常未发霉的和更换周木筷则需定期高温煮沸消毒并保持干燥。白醋去异味） ，木筷家用也可考虑替换成耐高温、发霉撒入 1 勺食盐和少许白醋（盐能杀菌固色 ，消毒

二
 、弯曲变形或有酸馊异味时，表面有天然纤维缝隙 ，易清洗的合金筷或 304/316 不锈钢筷） 。