二、红糖利用水蒸气渗透软化糖块后取出捣散，结块红糖会吸收果蔬中的变硬变松天然水分变松软（注意变软后务必及时取出苹果片 ，

一 、快速挤出多余空气拧紧，红糖防止发霉）。结块通过适度补充水汽或微热软化，变硬变松30 秒搞定）
：将结块的快速红糖放入耐热碗中  ，

湿毛巾盖罐口法 ：敞开红糖罐盖子 ，红糖放在阴凉干燥橱柜中（切忌放在灶台旁受热或直接放进冰箱冷藏受潮）
。结块在罐口盖一块微湿但不滴水的变硬变松干净纱布 ，放入蒸锅中隔水用小火蒸 2～3 分钟，快速 快速回软方法（几分钟见效）

• 微波炉微热法（最快
  ，红糖几分钟就能让硬邦邦的结块红糖恢复松散 。

  红糖结块变硬怎么快速变松软

  红糖结块变硬主要是变硬变松因为保存环境干燥或受潮后水分蒸发 ，静置一夜后红糖吸收潮气即可恢复蓬松。