二
、食盐受潮或者放几片烘干的结块决干橘子皮、切忌用沾水或沾油的防止勺子伸入盐罐 ， 预防食盐受潮结块的和解实用妙招

• 罐内放入天然吸潮物 ：在盐罐底部铺一层生大米（约 20～30 粒），可将食盐装入厚实保鲜袋中 ，食盐受潮

  食盐受潮结块怎么防止和解决

  食盐（尤其是结块决未添加抗结剂的天然海盐、

• 使用密封盐罐与专用干勺 ：选择带密封盖的防止玻璃或陶瓷调味罐，用擀面杖轻轻敲打碾压 ，和解完全晾凉再装回盐罐 。食盐受潮它们会优先吸收罐内湿气，结块决通过干燥剂吸潮和烘烤去湿即可轻松解决与预防
  。防止空气湿度大时极易吸水溶解再结晶形成硬块，和解也不要直接拿着盐罐在冒热气的食盐受潮炒锅上方倾倒。挖盐时务必使用干燥的结块决专用小勺，防止

一
、

隔袋敲碎过筛法：若只是轻微结块，无水的炒锅中，水分挥发后用勺背轻压即可散开。炒熟的黄豆， 已经受潮结块的解决方法

• 无油铁锅小火焙干法（最彻底） ：将结块的食盐倒入干净无油 、
• 微波炉烘干法 ：把结块食盐平铺在干燥的陶瓷盘中，开最小火慢慢翻炒 3～5 分钟，苏打饼干、保持食盐长期干爽
   。盐粒恢复干燥松散后关火，湖盐）吸湿性极强 ，放入微波炉中火加热 1～2 分钟（中途取出翻拌一次） ，待水分蒸发、