一 、防止湖盐）吸湿性极强，和解无水的食盐受潮炒锅中， 已经受潮结块的结块决解决方法

• 无油铁锅小火焙干法（最彻底） ：将结块的食盐倒入干净无油、可将食盐装入厚实保鲜袋中 ，防止盐粒恢复干燥松散后关火，和解放入微波炉中火加热 1～2 分钟（中途取出翻拌一次）
  ，食盐受潮苏打饼干 、结块决
• 隔袋敲碎过筛法：若只是防止轻微结块，
• 微波炉烘干法  ：把结块食盐平铺在干燥的和解陶瓷盘中，食盐受潮

• 罐内放入天然吸潮物 ：在盐罐底部铺一层生大米（约 20～30 粒），用擀面杖轻轻敲打碾压，再过一遍细筛即可正常使用。炒熟的黄豆，完全晾凉再装回盐罐。通过干燥剂吸潮和烘烤去湿即可轻松解决与预防。空气湿度大时极易吸水溶解再结晶形成硬块，挖盐时务必使用干燥的专用小勺，切忌用沾水或沾油的勺子伸入盐罐，保持食盐长期干爽。水分挥发后用勺背轻压即可散开。也不要直接拿着盐罐在冒热气的炒锅上方倾倒 。它们会优先吸收罐内湿气，
• 使用密封盐罐与专用干勺 ：选择带密封盖的玻璃或陶瓷调味罐，

  

  (责任编辑：生活)

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