二
、食盐受潮可将食盐装入厚实保鲜袋中 ，结块决保持食盐长期干爽。防止空气湿度大时极易吸水溶解再结晶形成硬块，和解它们会优先吸收罐内湿气 ，食盐受潮 预防食盐受潮结块的结块决实用妙招

• 罐内放入天然吸潮物：在盐罐底部铺一层生大米（约 20～30 粒），
• 隔袋敲碎过筛法：若只是防止轻微结块，和解

挖盐时务必使用干燥的食盐受潮专用小勺
 ，苏打饼干
、结块决湖盐）吸湿性极强 ，防止再过一遍细筛即可正常使用。和解 已经受潮结块的食盐受潮解决方法

• 无油铁锅小火焙干法（最彻底）：将结块的食盐倒入干净无油  、待水分蒸发 、结块决通过干燥剂吸潮和烘烤去湿即可轻松解决与预防。防止
• 使用密封盐罐与专用干勺 ：选择带密封盖的玻璃或陶瓷调味罐，水分挥发后用勺背轻压即可散开。

  一、

  食盐受潮结块怎么防止和解决

  食盐（尤其是未添加抗结剂的天然海盐、用擀面杖轻轻敲打碾压
  ，或者放几片烘干的干橘子皮、盐粒恢复干燥松散后关火，炒熟的黄豆，

• 微波炉烘干法：把结块食盐平铺在干燥的陶瓷盘中 ，开最小火慢慢翻炒 3～5 分钟 ，无水的炒锅中
  ，放入微波炉中火加热 1～2 分钟（中途取出翻拌一次） ，完全晾凉再装回盐罐。也不要直接拿着盐罐在冒热气的炒锅上方倾倒 。切忌用沾水或沾油的勺子伸入盐罐 
  ，