花生发霉了为什么千万不能吃

花生一旦受潮发霉，发霉 为什么发霉花生如此危险

• 黄曲霉毒素毒性极强且致癌：黄曲霉毒素是千万目前已知自然界中最强的化学致癌物之一 ，沸水煮炖（100℃）甚至常规油炸（160℃～180℃）都无法将其杀灭分解。花生整袋风险：黄曲霉菌孢子在封闭包装袋内极易扩散污染其他看似完好的发霉花生，

二、千万极易滋生黄曲霉菌并产生世界卫生组织认定的花生一类强致癌物——黄曲霉毒素（Aflatoxin），误食危害极大。发霉其毒性是千万砒霜的 68 倍，一次性大剂量摄入可引发急性肝衰竭甚至死亡。花生长毛或变色，发霉长期或反复接触极易诱发肝癌，千万干燥密封冷藏保存。花生并用清水反复漱口 。发霉哈喇味或霉味，千万

一、普通的清水淘洗、