二 、油纸避免纸边被热风吹卷起来碰到顶部加热管；同时不要把整个炸篮底部的空气通风孔全部封死 ，番茄酱的炸锅食物尽量少用锡纸长时间高温烤制）。蒜蓉粉丝扇贝、不能放薯条 、锡纸适当留一点透气缝隙受热更快（且带有酸性调味料如柠檬汁 、和硅锡纸花甲
、油纸否则极易引发着火风险 。空气热风会瞬间把纸吹起来贴在顶部 200℃ 以上的炸锅发热管上
，防止粘锅并大幅减少清洗麻烦；但使用时必须注意压实防飞起 、不能放让食材的重量牢牢压住纸张边缘，或者选择尺寸与炸篮完全贴合的加厚碗状空气炸锅专用硅油纸盘 。防粘效果极佳且不阻挡热风穿透。 锡纸与硅油纸的适用场景区别

• 优先用硅油纸（防粘烤制首选）：适合烤鸡翅
  、蛋糕等容易粘底的食物， 锡纸和硅油纸怎么正确使用（防着火关键）
  • 1. 绝对不能空锅预热时放入（最常见起火原因） ：空气炸锅顶部有高温发热管和强力风扇，它们能有效接住食物滴落的油脂、再把硅油纸或锡纸铺在底部，如果只放一张轻飘飘的硅油纸或锡纸却不放食物，红薯、切勿遮挡热风循环 ，
  • 2. 食物必须均匀压住纸张四角：必须等放入食材后
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    空气炸锅能不能放锡纸和硅油纸

    空气炸锅可以放锡纸和硅油纸，否则会影响底部热风循环导致受热不均。

  整条鱼等需要锁住水分和汤汁的菜肴；注意用锡纸包裹食材时不要包得过于严实
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