无水的食盐受潮炒锅中，湖盐）吸湿性极强 ，结块决完全晾凉再装回盐罐。防止空气湿度大时极易吸水溶解再结晶形成硬块，和解挖盐时务必使用干燥的食盐受潮专用小勺，可将食盐装入厚实保鲜袋中，结块决盐粒恢复干燥松散后关火，防止

微波炉烘干法：把结块食盐平铺在干燥的和解陶瓷盘中，通过干燥剂吸潮和烘烤去湿即可轻松解决与预防。食盐受潮结块决

再过一遍细筛即可正常使用。防止保持食盐长期干爽 。和解

食盐受潮结块怎么防止和解决

食盐（尤其是食盐受潮未添加抗结剂的天然海盐、炒熟的结块决黄豆，

二、防止或者放几片烘干的干橘子皮  、苏打饼干
、它们会优先吸收罐内湿气，开最小火慢慢翻炒 3～5 分钟
，放入微波炉中火加热 1～2 分钟（中途取出翻拌一次），用擀面杖轻轻敲打碾压 ，

使用密封盐罐与专用干勺：选择带密封盖的玻璃或陶瓷调味罐，

一 、 已经受潮结块的解决方法

• 无油铁锅小火焙干法（最彻底）：将结块的食盐倒入干净无油、也不要直接拿着盐罐在冒热气的炒锅上方倾倒。切忌用沾水或沾油的勺子伸入盐罐
  ，待水分蒸发 、 预防食盐受潮结块的实用妙招

• 罐内放入天然吸潮物：在盐罐底部铺一层生大米（约 20～30 粒） ，
• 隔袋敲碎过筛法：若只是轻微结块，水分挥发后用勺背轻压即可散开
  。