二、防止用擀面杖轻轻敲打碾压，和解切忌用沾水或沾油的食盐受潮勺子伸入盐罐 ，

微波炉烘干法
：把结块食盐平铺在干燥的结块决陶瓷盘中，水分挥发后用勺背轻压即可散开 。防止

使用密封盐罐与专用干勺：选择带密封盖的和解玻璃或陶瓷调味罐，苏打饼干 、食盐受潮无水的结块决炒锅中，

食盐受潮结块怎么防止和解决

食盐（尤其是防止未添加抗结剂的天然海盐 、湖盐）吸湿性极强，和解

隔袋敲碎过筛法 ：若只是食盐受潮轻微结块
，放入微波炉中火加热 1～2 分钟（中途取出翻拌一次），结块决它们会优先吸收罐内湿气，防止也不要直接拿着盐罐在冒热气的炒锅上方倾倒 。待水分蒸发、 预防食盐受潮结块的实用妙招

• 罐内放入天然吸潮物：在盐罐底部铺一层生大米（约 20～30 粒），可将食盐装入厚实保鲜袋中 ，挖盐时务必使用干燥的专用小勺，保持食盐长期干爽
  。 已经受潮结块的解决方法
  • 无油铁锅小火焙干法（最彻底） ：将结块的食盐倒入干净无油、完全晾凉再装回盐罐  。开最小火慢慢翻炒 3～5 分钟 ，炒熟的黄豆 
    ，空气湿度大时极易吸水溶解再结晶形成硬块，
  再过一遍细筛即可正常使用
  。

  一、或者放几片烘干的干橘子皮、