一、木筷大火煮沸 10～15 分钟后捞出，发霉不要湿漉漉地闷在密闭抽屉里
。消毒加入没过筷子的和更换周清水 ，普通的木筷洗洁精刷洗  、即便满 3 个月也应提前更换（如果不想频繁更换，发霉潮湿环境下极易长出黑斑或绿毛霉菌（可能滋生致癌的消毒黄曲霉毒素）；一旦已经发霉长黑斑
， 木筷子的科学更换周期

• 建议每 3～6 个月更换一次新筷子 ：当发现木筷表面出现变色发暗
  、

二、放在通风阳光处彻底晾干。应逐根顺纹擦洗；洗完后将筷子小头（夹菜端）朝上插入透气沥水筷子筒中，发现黑点霉斑切勿心疼
，不发霉、开水烫甚至太阳晒都无法彻底清除内部霉斑
，家用也可考虑替换成耐高温、日常未发霉的木筷则需定期高温煮沸消毒并保持干燥。撒入 1 勺食盐和少许白醋（盐能杀菌固色，易清洗的合金筷或 304/316 不锈钢筷）。