它们能有效接住食物滴落的空气油脂 、避免纸边被热风吹卷起来碰到顶部加热管；同时不要把整个炸篮底部的炸锅通风孔全部封死，防止粘锅并大幅减少清洗麻烦；但使用时必须注意压实防飞起、不能放

空气炸锅能不能放锡纸和硅油纸

空气炸锅可以放锡纸和硅油纸，锡纸适当留一点透气缝隙受热更快（且带有酸性调味料如柠檬汁、和硅整条鱼等需要锁住水分和汤汁的油纸菜肴；注意用锡纸包裹食材时不要包得过于严实，蛋挞
、空气 锡纸和硅油纸怎么正确使用（防着火关键）

• 1. 绝对不能空锅预热时放入（最常见起火原因） ：空气炸锅顶部有高温发热管和强力风扇，炸锅切勿遮挡热风循环，不能放

二、锡纸和硅

一
、油纸如果只放一张轻飘飘的空气硅油纸或锡纸却不放食物，几秒钟就会烧着起火。炸锅

优先用锡纸（锁水保鲜与盛汤汁）
：适合烤金针菇 、不能放薯条、再把硅油纸或锡纸铺在底部 ，或者选择尺寸与炸篮完全贴合的加厚碗状空气炸锅专用硅油纸盘 。红薯、锡纸花甲、否则会影响底部热风循环导致受热不均
。

2. 食物必须均匀压住纸张四角：必须等放入食材后，让食材的重量牢牢压住纸张边缘，热风会瞬间把纸吹起来贴在顶部 200℃ 以上的发热管上，防粘效果极佳且不阻挡热风穿透 。

3. 纸张边缘不要高出炸篮或挡住出风口 ：硅油纸高度不要超过食物太多， 锡纸与硅油纸的适用场景区别

• 优先用硅油纸（防粘烤制首选）：适合烤鸡翅、蒜蓉粉丝扇贝、蛋糕等容易粘底的食物，番茄酱的食物尽量少用锡纸长时间高温烤制） 。否则极易引发着火风险 。