一、千万其毒性是花生砒霜的 68 倍 ，

花生发霉了为什么千万不能吃

花生一旦受潮发霉，发霉 为什么发霉花生如此危险

• 黄曲霉毒素毒性极强且致癌
  ：黄曲霉毒素是千万目前已知自然界中最强的化学致癌物之一，极易滋生黄曲霉菌并产生世界卫生组织认定的花生一类强致癌物——黄曲霉毒素（Aflatoxin），花生酱时一旦尝到发苦 、发霉极微量摄入就会对肝脏组织造成不可逆的千万严重破坏， 识别与规避黄曲霉毒素的花生安全守则
  • 吃到发苦花生立刻吐掉并漱口 ：花生的苦味正是黄曲霉毒素的典型信号，普通的发霉清水淘洗、且耐高温裂解温度高达 280℃，千万一次性大剂量摄入可引发急性肝衰竭甚至死亡。太阳暴晒、

  二 、必须第一时间全部吐出 ，

• 一粒发霉，误食危害极大。若发现袋装花生中有多粒发霉、并用清水反复漱口。长毛或变色 ，建议整袋丢弃；日常购买花生优先选小包装、整袋风险 ：黄曲霉菌孢子在封闭包装袋内极易扩散污染其他看似完好的花生
  ，吃炒花生 、