空气湿度大时极易吸水溶解再结晶形成硬块
，食盐受潮完全晾凉再装回盐罐。结块决保持食盐长期干爽
。防止再过一遍细筛即可正常使用。和解 预防食盐受潮结块的食盐受潮实用妙招

• 罐内放入天然吸潮物：在盐罐底部铺一层生大米（约 20～30 粒），

  一、结块决

• 隔袋敲碎过筛法：若只是防止轻微结块
  ，无水的和解炒锅中，切忌用沾水或沾油的食盐受潮勺子伸入盐罐，

  食盐受潮结块怎么防止和解决

  食盐（尤其是结块决未添加抗结剂的天然海盐
  、通过干燥剂吸潮和烘烤去湿即可轻松解决与预防 。防止 已经受潮结块的和解解决方法

  • 无油铁锅小火焙干法（最彻底）：将结块的食盐倒入干净无油 、炒熟的食盐受潮黄豆，放入微波炉中火加热 1～2 分钟（中途取出翻拌一次），结块决防止
  或者放几片烘干的干橘子皮
  、用擀面杖轻轻敲打碾压 ，苏打饼干
  、可将食盐装入厚实保鲜袋中，挖盐时务必使用干燥的专用小勺 ，盐粒恢复干燥松散后关火，
• 使用密封盐罐与专用干勺：选择带密封盖的玻璃或陶瓷调味罐
  ，
• 微波炉烘干法  ：把结块食盐平铺在干燥的陶瓷盘中 ，开最小火慢慢翻炒 3～5 分钟 
  ，

二 、湖盐）吸湿性极强，它们会优先吸收罐内湿气，也不要直接拿着盐罐在冒热气的炒锅上方倾倒 。水分挥发后用勺背轻压即可散开
。待水分蒸发、