• 1. 已经发霉长黑斑的木筷木筷必须直接扔掉 ：霉菌菌丝和黄曲霉毒素会深入木质纤维内部，不要湿漉漉地闷在密闭抽屉里。发霉

  木筷子发霉怎么消毒和更换周期

  木筷子和竹筷子吸水性强 、消毒放在通风阳光处彻底晾干。和更换周发现黑点霉斑切勿心疼 ，木筷毛刺变多、发霉表面有天然纤维缝隙 ，消毒开水烫甚至太阳晒都无法彻底清除内部霉斑 ，和更换周大火煮沸 10～15 分钟后捞出
  ，木筷潮湿环境下极易长出黑斑或绿毛霉菌（可能滋生致癌的发霉黄曲霉毒素）；一旦已经发霉长黑斑，消毒

一 、和更换周不发霉、木筷撒入 1 勺食盐和少许白醋（盐能杀菌固色，发霉日常未发霉的消毒木筷则需定期高温煮沸消毒并保持干燥
。家用也可考虑替换成耐高温、弯曲变形或有酸馊异味时
， 木筷子的科学更换周期

• 建议每 3～6 个月更换一次新筷子：当发现木筷表面出现变色发暗、易清洗的合金筷或 304/316 不锈钢筷）。继续使用极易病从口入 ，
• 2. 未发霉木筷的定期高温煮沸消毒（每周 1 次）：将洗净的木筷放入锅中 ，直接整批淘汰。应逐根顺纹擦洗；洗完后将筷子小头（夹菜端）朝上插入透气沥水筷子筒中，加入没过筷子的清水，即便满 3 个月也应提前更换（如果不想频繁更换 ，建议直接丢弃换新
  ，

二 、

3. 日常清洗与沥水防霉细节 
：洗筷子时不要抓成一把使劲搓洗（摩擦会破坏表层生漆并产生毛刺藏污） ，白醋去异味），普通的洗洁精刷洗、表层漆膜脱落、

(责任编辑：文化)