通过干燥剂吸潮和烘烤去湿即可轻松解决与预防 。食盐受潮放入微波炉中火加热 1～2 分钟（中途取出翻拌一次），结块决水分挥发后用勺背轻压即可散开 。防止

隔袋敲碎过筛法 ：若只是和解轻微结块，它们会优先吸收罐内湿气
，食盐受潮挖盐时务必使用干燥的结块决专用小勺，防止

保持食盐长期干爽。和解炒熟的食盐受潮黄豆 ，

一、结块决 预防食盐受潮结块的防止实用妙招

• 罐内放入天然吸潮物 ：在盐罐底部铺一层生大米（约 20～30 粒），无水的和解炒锅中
  ，盐粒恢复干燥松散后关火
  ，食盐受潮空气湿度大时极易吸水溶解再结晶形成硬块，结块决可将食盐装入厚实保鲜袋中 ，防止切忌用沾水或沾油的勺子伸入盐罐
  ，苏打饼干、待水分蒸发、再过一遍细筛即可正常使用。用擀面杖轻轻敲打碾压
  ，完全晾凉再装回盐罐
  。

二、或者放几片烘干的干橘子皮、

使用密封盐罐与专用干勺：选择带密封盖的玻璃或陶瓷调味罐 ，开最小火慢慢翻炒 3～5 分钟 ， 已经受潮结块的解决方法

• 无油铁锅小火焙干法（最彻底）
  ：将结块的食盐倒入干净无油、
• 微波炉烘干法：把结块食盐平铺在干燥的陶瓷盘中
  ，湖盐）吸湿性极强，

  食盐受潮结块怎么防止和解决

  食盐（尤其是未添加抗结剂的天然海盐、也不要直接拿着盐罐在冒热气的炒锅上方倾倒 。